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来杯米饮:饮品加盟创业这些心态可要不得!
作者:米米乐 发布时间:2020-10-09 阅读:50
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创业,无论是不是饮品加盟创业,都是一件不容易的事情,既然是创业,那么就要拥有好的心态,错误的心态,往往会影响做事,那么在饮品加盟创业中,会有哪些错误的心态呢?

创业,无论是不是饮品加盟创业,都是一件不容易的事情,既然是创业,那么就要拥有好的心态,错误的心态,往往会影响做事,那么在饮品加盟创业中,会有哪些错误的心态呢?


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1、盲目“自信”


很多创业者想着,开个饮品店不就是租个店面,找个师傅,配几个店员,在人多的地方发发传单就行了。或者认为,品牌方会进行各种支持,自己不愿意去学习,不用心,这都是盲目自信的表现。


2、没有耐心


很多饮品创业者都是比较浮躁的,梦想一步登天。但急功近利的结果就是:害怕失败。大多数餐饮品牌加盟创业者想法很多,但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩,首先不是想着怎么解决,而是另辟蹊径耍小聪明,结果发现更加走上了弯路。


3、盲目跟风


经常看到网上宣传什么90后餐饮创业成功、大学生合作餐饮成功,于是自己也蠢蠢欲动、技痒难耐,不假思索地遵从“一个机会也不能落下”的原则,加入到餐饮创业大军去了。


一味地跟风冒进,不了解市场,不了解顾客,结果自然是死得很惨。


4、不够用心


不好好的总结评估商业模式、空间设置、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等等这些内在的因素,结果是到了店铺关闭的那天,还没有得到应该有的教训和经验。


5、缺乏兴趣


首先,创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣。如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,兴趣是我们创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。


6、纸上谈兵


开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。我们积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志及行业新闻,多认识一些餐饮界的同行人士,多与他们交流一些餐饮的市场状况,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。


7、赌博心理


有不少朋友是因为在现在的单位不开心,或者感到自己的才华在原先的团体中得不到施展,所以才选择自主创业。这种情绪可以起到一种激励作用,但有时却会造成对市场信号的不敏感,或者用一种赌博心理作出孤注一掷的决策。


8、不做宣传


很多餐饮创业者不重视选址,以为只要产品好自然会有顾客上门。熟不知。选址是重中之重,不仅要看地段,更要看门店结构、展示面和人流动向。太多相隔三五米或者面对面,别人的门庭若市,你的门可罗雀。


9、只讲情怀


情怀的坑,在于很多人把情怀当产品卖,而忽略产品的本质。所有的情怀,落地到一个饮品店的时候,第一个问题要问自己:我的产品到底是不是我要的那个味道?如果不是,那么是哪个环节出了问题?顾客冲着什么来的?他们还来么?


以上这些,都是创业尤其是饮品加盟创业的错误想法,要尽量避免,做一件事要投入百分之百的专心,创业都是为了收益,只有投入到了足够的时间和精力,才能够做得更好,也才能够谈情怀那些东西。

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